Artista pasticcere crea torte a forma di abiti d’epoca [VIDEO]

Nguyen Vu Hoang Anh realizza dolci che prendono la forma di sontuosi vestiti barocchi

L’artista delle torte Nguyen Vu Hoang Anh produce delle torte strabilianti
Le sue produzioni si ispirano agli abiti di epoca barocca
Il pasticcere riproduce i vestiti con tanto di drappeggi, balze, merletti, ricami
Le torte sono composte da una base di pan di spagna a cui si aggiungono crema di buro, cioccolato, pasta di zucchero e glasse colorate
Prima di mettersi al lavoro studia con attenzione i modelli da riprodurre e i materiali da utilizzare

Nguyen Vu Hoang Anh è uno dei più talentuosi e creativi artisti di torte del Vietnam. Tra le sue produzioni più note ci sono le torte a forma di abiti d’epoca: creazioni dolciarie che prendono la forma di sontuosi vestiti barocchi, con tanto di drappeggi, balze, merletti, ricami eseguiti con materiale commestibile.

Arte e pasticceria

Nato e cresciuto in Vietnam, Nguyen ha sviluppato un amore per l’arte e la cucina fin da giovanissimo. Dopo aver completato gli studi in pasticceria, ha affinato la sua tecnica combinando tradizione e innovazione, trasformando le sue creazioni in un fenomeno virale sui social media.

Le torte sono composte da una base di pan di spagna a cui si aggiungono crema di buro, cioccolato, pasta di zucchero e glasse colorate. La riproduzione del vestito è frutto di ore di studio dei modelli, per assicurare la verosimiglianza di ogni dettaglio. «Prima di fare una torta a forma di abito studio ogni minima cosa: le pieghe del tessuto, la forma dei bottoni, e il tipo di materiale da usare» ha dichiarato l’artista in una intervista a Oddity Central. Nguyen ama anche sperimentare, integrando tecnologie innovative come stampanti 3D alimentari e nuovi materiali commestibili per ampliare le possibilità creative.

L’artista pasticcere impiega dai 3 ai 5 giorni per creare una torta e il costo di ognuna va dai 130 ai 200 euro, a seconda della complessità dell’esecuzione.