Cose da uomini: papà confeziona per il figlioletto una torta di compleanno di patate e carne

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Cose da uomini: papà confeziona per il figlioletto una torta di compleanno di patate e carne

| 22/11/2020
Cose da uomini: papà confeziona per il figlioletto una torta di compleanno di patate e carne

Roba da veri duri

  • Jeff Janes voleva che la torta di compleanno di suo figlio Zander fosse indimenticabile
  • Allora ha deciso di realizzarla lui stesso
  • Invece di pan di spagna e cioccolato, ha usato carne e patate
  • Ha sovrapposto delle bistecche ricoprendole con puré
  • Il figlio ha apprezzato moltissimo, e non solo lui
  • Jeff ha ricevuto persino delle proposte di matrimonio per la sua opera culinaria

 

Un padre farebbe qualunque cosa per suo figlio. Soprattutto, vorrebbe sempre stupirlo e dimostrargli di essere il papà migliore di tutti. A quanto pare, Jeff Jonas ci è riuscito con un colpo da vero maestro. All’approssimarsi del compleanno del suo pargoletto, Zander, che avrebbe compiuto 9 anni, ha deciso che avrebbe fatto con le sua mani una torta. Jeff ha ammesso di non essere mai stato molto bravo in cucina, prima del divorzio.

“Quando ero sposato, quasi non mi avvicinavo ai fornelli. Dopo però ho dovuto imparare, e ho scoperto di essere abbastanza bravo.” Jeff ha anche un’altra figlia, oltre a Zander, e dice che sono loro due che lo spingono a dare sempre il meglio. Fino a fargli concepire una birthday cake veramente unica nel suo genere. La peculiarità? Non ha usato i classici ingredienti, come panna e cioccolato, ma… carne e patate.

La ricetta

Una volta ultimata l’opera, Jeff ha condiviso il suo capolavoro sui social spiegando anche la procedura per la realizzazione. Il primo strato della torta è costituito da una bistecca di circa 2 chilogrammi. Sopra ha posizionato una seconda bistecca da mezzo chilo, e in cima ha messo una bistecchina di carne mignon alta 10 centimetri. Il tutto coronato da una rosellina di pancetta, e da una “glassatura” di patate schiacciate.

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La carne era a media cottura, e la preparazione ha richiesto circa tre ore. Dalle foto si evince come il piccolo Zander sia decisamente un carnivoro, visto che sorride soddisfatto davanti alla sua torta di compleanno. Molte donne che hanno visto le foto sui social hanno chiesto in marito Jeff. Il quale si schernisce. Dice che spera che una donna possa desiderarlo per ben di più che un pezzo di carne ben cotto. E che per i 10 anni di Zander vuole fare ancora di meglio.

A seguire, la procedura completa, casomai volessi riprodurre a casa la torta “carne e patate”.

Well….for his 9th birthday he got a steak cake…..first layer is prime rib, second is ribeye, and topped off with…

Pubblicato da Jeff Janes su Mercoledì 14 ottobre 2020

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