Il caffè più caro del mondo? A Dubai costa 588 euro a tazza

Un bar di Dubai entra nel Guinness dei Primati con una tazza di caffè da 2.500 dirham

Un locale di Dubai, Roasters, ha stabilito il record per la tazza di caffè più costosa del mondo, venduta a 2.500 dirham (circa 680 dollari)
La bevanda è stata servita nel punto vendita principale su Boulevard Downtown Dubai, preparata con il metodo V60 e servita in un bicchiere Edo Kiriko giapponese
Il caffè era fatto con rarissimi chicchi di Geisha panamensi provenienti dalla tenuta Hacienda La Esmeralda, venduti a un’asta per oltre 600.000 dollari
L’esperienza comprendeva anche tiramisu e gelato al cioccolato infusi con gli stessi chicchi di Geisha
Il CEO di Roasters, Konstantin Harbuz, ha dichiarato che il riconoscimento del Guinness celebra la dedizione del team e il ruolo di Dubai come capitale del caffè di lusso

In un mondo in cui il prezzo di un espresso può già sembrare un affronto al portafoglio, Dubai ha deciso di alzare l’asticella (e il conto). Il bar Roasters, noto per i suoi interni lucidi e l’aria da salotto di alta moda, è entrato nel Guinness World Record servendo la tazza di caffè più costosa del pianeta: 2.500 dirham, pari a circa 680 dollari (588 euro).

Il “fortunato” cliente ha ricevuto la bevanda regale in un bicchiere Edo Kiriko artigianale dal Giappone, tanto prezioso che forse sarebbe bastato quello a giustificare il prezzo. Ma il vero segreto sta nei chicchi Geisha provenienti dalla prestigiosa Hacienda La Esmeralda di Panama, la stessa che ha fruttato al locale un investimento da 604.000 dollari per 20 chili di caffè.

Il lusso è servito… con tiramisù e gelato

Durante l’evento, il barista ha preparato la bevanda a mano e davanti al cliente, utilizzando la tecnica V60 e un bollitore a temperatura controllata, manco fosse una cerimonia del tè futurista. Accanto alla tazza, per non farsi mancare nulla, sono arrivati un tiramisù e un gelato al cioccolato aromatizzati con lo stesso caffè Geisha, nel caso servisse un motivo in più per sentirsi parte dell’élite caffeinomane globale.

Il cliente, rimasto anonimo (forse per evitare domande bancarie), ha potuto leggere dettagli sulla provenienza dei chicchi e sul rituale di preparazione, trasformando la pausa caffè in un’esperienza quasi museale. Il cofondatore e CEO Konstantin Harbuz ha commentato che il record “celebra la dedizione del nostro team e riflette la reputazione di Dubai come destinazione per esperienze di caffè eccezionali”. Tradotto: anche il caffè, a Dubai, non è mai solo caffè – è uno status symbol servito con ghiaccio, oro e Guinness.