La designer Anya Hindmarch riporta a Belgravia l’Ice Cream Project tra dado da brodo, formaggio cheddar e battute sull’igiene orale
- La designer di borse Anya Hindmarch ha riaperto a Londra la sua gelateria temporanea nel quartiere di Belgravia, chiamata Ice Cream Project
- Il progetto nasce cinque anni fa e propone quindici varianti bizzarre lontane dai classici gusti dolci come la frutta o le creme tradizionali
- Tra le opzioni più stravaganti spiccano il dado da brodo, il formaggio cheddar e lo Yorkshire pudding della tradizione domenicale britannica
- La creazione più sorprendente di quest’anno è il gelato al gusto di dentifricio, presentato con ironia come un modo per pulire i denti mentre si mangia
- Come riportato da Time Out la selezione di gusti fuori dal comune attira ogni giorno curiosi e turisti da ogni parte del mondo
Se pensavate che il limite dell’eccentricità estiva si fermasse al pistacchio salato, la capitale britannica è pronta a farvi ricredere. Nel cuore del quartiere di Belgravia, l’ormai celebre Ice Cream Project firmato dalla designer di borse Anya Hindmarch è tornato a far discutere per il quinto anno consecutivo. Dimenticate stracciatella o vaniglia: in questo temporary shop londinese la logica del cono viene completamente ribaltata per fare spazio a quindici gusti decisamente bizzarri e lontani dalle classiche creme dolci.
La selezione di quest’anno, raccontata nel dettaglio dalla testata Time Out, sta attirando un flusso costante di turisti e curiosi da ogni angolo del pianeta. Tra le opzioni più eccentriche spiccano il formaggio cheddar, il dado da brodo e persino lo Yorkshire pudding, un caposaldo del pranzo domenicale inglese. La vera star della stagione è però la proposta al gusto di dentifricio, una variante dal sapore inusuale lanciata con la battuta ironica secondo cui sarebbe in grado di pulire i denti durante lo spuntino.
L’esperimento culinario che conquista Belgravia
L’idea di fondere ingredienti da dispensa con la cremosità del dessert estivo ha trasformato un semplice negozio temporaneo in un punto di riferimento per gli amanti delle sfide gastronomiche. Nonostante l’apparente azzardo di abbinamenti che spaziano dal salato al balsamico, il pubblico dimostra di apprezzare l’audacia dell’iniziativa. Ogni giorno centinaia di persone si mettono in fila per ordinare una coppetta decisamente fuori dagli schemi, sfidando i propri pregiudizi e il proprio palato.
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La gelateria della Hindmarch dimostra come il mondo dei dolci possa ancora regalare sorprese stravaganti, trasformando alimenti insospettabili in creazioni da passeggio. Che si scelga di rischiare con un cono al brodo o di rinfrescarsi con l’estratto alla menta da tubetto, il progetto ha confermato il suo successo commerciale. Resta da capire se qualcuno deciderà davvero di sostituire il classico spazzolino con una pallina di gelato al dentifricio, ma l’effetto curiosità ha centrato appieno l’obiettivo.
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- https://www.alimentando.info/uk-gelato-al-gusto-cheddar-carne-o-dentifricio-a-londra-torna-lice-cream-project/
- https://www.bluewin.ch/it/lifestyle/viaggi-e-vacanze/dalla-salsa-di-soia-al-dentifricio-a-londra-torna-l-esperimento-che-trasforma-la-dispensa-in-gelato-li.3527901
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