Un impianto di lavorazione dell’acqua permette tutto questo
- Un’azienda belga sta convertendo il sangue di maiale in acqua adatta al consumo umano
- La Veos ha investito 2 milioni di euro in un impianto di depurazione dell’acqua all’avanguardia
- L’obiettivo era mantenere le acque sotterranee al giusto livello e si è riusciti a fornire circa 150.000 litri di acqua potabile al giorno
- Durante il processo di distillazione, il sangue viene addensato per poi asciugarlo sottovuoto
- Poi il vapore acqueo viene rilasciato dal sangue e lo si lascia condensare fino a farlo tornare acqua
- L’acqua viene poi purificata grazie al nuovo impianto di trattamento delle acque per poter essere utilizzata nel processo di produzione
Un’azienda belga ha sviluppato un impianto di lavorazione dell’acqua che le permette di convertire il sangue di maiale in acqua adatta al consumo umano. Veos, con sede a Zwevezele, nelle Fiandre occidentali, è specializzata nella produzione di proteine animali per l’industria alimentare, trasformando il sangue animale e il collagene in polvere proteica di alta qualità, utilizzata per prodotti alimentari umani e animali.
Fino a poco tempo fa, l’azienda si affidava esclusivamente a grandi quantità di acqua di falda per pulire le enormi cisterne in cui conservava il sangue di maiale. Tuttavia, grazie a un investimento di 2 milioni di euro in un impianto di depurazione dell’acqua all’avanguardia, Veos può effettivamente utilizzare il sangue di maiale conservato per produrre acqua potabile.
Come avviene il processo di purificazione da sangue ad acqua
Il co-fondatore di Veos Robert Slee ha dichiarato: “Per rafforzare le nostre ambizioni di sostenibilità e mantenere le acque sotterranee al giusto livello, abbiamo iniziato a cercare un’alternativa”, aggiungendo che il grande impianto di trattamento può fornire 150.000 litri di acqua potabile al giorno. Poi ha spiegato il processo con cui avviene la purificazione: “Nello specifico, addensiamo il sangue durante il processo di produzione per poi asciugarlo sottovuoto. Durante questo processo, il vapore acqueo viene rilasciato dal sangue. Lo lasciamo condensare fino a farlo tornare acqua. Quest’acqua verrà ora purificata grazie al nuovo impianto di trattamento delle acque per poter essere utilizzata nel processo di produzione”.
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Grazie a questa nuova alternativa, Veos dovrà pompare il 40% in meno di acqua di falda. Utilizzerà la maggior parte dell’acqua distillata dal sangue di maiale per pulire i suoi serbatoi, anche se l’acqua è perfettamente potabile, come dimostrano i dipendenti di Veos che brindano con bicchieri pieni di questa acqua.
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- https://www.odditycentral.com/news/company-develops-technology-to-distil-pig-blood-into-drinkable-water.html
- https://www.pulse.com.gh/news/filla/company-develops-technology-that-turns-pigs-blood-into-drinkable-water/bnn0l80
- https://www.vrt.be/vrtnws/en/2023/05/11/flemish-company-produces-drinkable-water-from-pigs-blood/