“Sono Michel e la mia compagna Alessia non capisce le esigenze di mia sorella che è celiaca. Non so come farle capire che poi lei sta male. L’altro giorno ero fuori con la mia famiglia. Eravamo di ritorno a casa e ho scritto alla mia compagna per avvisarla che stavamo arrivando. Le ho ricordato di fare attenzione con la pasta e di non contaminare le lenticchie col glutine perché era il pranzo di mia sorella. Ma lei invece ha usato lo stesso cucchiaio per mescolare la pasta e le lenticchie. Quindi ha contaminato tutto. Alla fine sono cose che possono succedere, lo so. Quando non si è abituati, basta un attimo che ti distrai e contamini tutto. Lo so bene perché mi è capitato un milione di volte. Quindi figuriamoci la mia compagna.”

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