L’attenzione era alta proprio per evitare contaminazioni, considerando la natura autoimmune della celiachia, una malattia che comporta una reazione del sistema immunitario all’ingestione di glutine, una proteina contenuta in alimenti come pane, pasta, farina di grano e derivati.
La nostra fan ha raccontato che, mentre era uscito per comprare alcune cose necessarie per completare il pranzo, ha ricevuto una foto inviata dalla sua compagna. Nella foto lei stava pucciando del pane nel brodo preparato per tutta la famiglia. Accompagnava lo scatto con un messaggio in cui diceva che il brodo era talmente buono da non aver resistito.




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