Simona non è vegana intransigente, almeno secondo quanto Antonino racconta. Durante la loro relazione, lei non gli ha mai imposto di cambiare il suo stile di vita o di rinunciare alla carne, dicendo di non avere problemi a stare con persone che la consumano. Tuttavia, aveva posto una condizione che sembrava piccola e facilmente gestibile, ma che si è rivelata il punto di rottura.