Giuliana, pasticcera appena trasferita in una nuova città, racconta di aver trovato lavoro senza difficoltà in un locale grande e rinomato, dove però si è scontrata con un responsabile che si crede un dio sceso in terra, ma che in realtà è solo un uomo piccolo che cerca di ingraziarsi le cameriere che vorrebbe conquistare, nonostante siano, a detta di Giuliana, “autentiche incapaci”.
Il punto di rottura è arrivato quando queste cameriere hanno ammaccato una torta destinata a un cliente, e il responsabile, pur di non farle arrabbiare o scontentarle, ha scaricato la colpa su Giuliana, cercando di proteggere le sue “preferite” e lasciandola incolpata ingiustamente.