Joe Bastianich: “Porto a tavola la cannabis”

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Joe Bastianich: “Porto a tavola la cannabis”

| 22/06/2022
Fonte: Instagram

Il noto chef e imprenditore Joe Bastianich stupisce il pubblico italiano promettendo l’arrivo della cannabis in cucina

  • Il noto chef Joe Bastianich ha deciso di puntare sulla cannabis
  • L’imprenditore americano ha promesso di portare la pianta “sulle tavole italiane”
  • “La cannabis ha ottime qualità organolettiche che la rendono un vero e proprio healty food”, ha commentato
  • Bastianich è entrato a far parte di uno dei più importanti coltivatori in Italia, FlowerFarm
  • Tramite la stessa azienda, lo chef ha anche lanciato una linea skincare per il corpo a base di CBD

 

L’ex giudice di Masterchef Joe Bastianich ha scelto di investire nella cannabis, portando la pianta sulle tavole degli italiani. Il noto chef è entrato a far parte di uno dei più importanti coltivatori in Italia, FlowerFarm.

Per lui, la cannabis “È un altro degli utilizzi di questa straordinaria pianta. La cannabis ha ottime qualità organolettiche che la rendono un vero e proprio healty food. Con Massimo, Sidney e Alessandro, soci fondatori di Flower Farm, abbiamo costituito una nuova società, la Flower Farm Food, e stiamo formulando una serie di prodotti sia food che beverage con particolare attenzione verso gli aromi naturali della pianta che possono conferire tutta una serie di sapori e proprietà nutritive ai piatti. Non posso svelarvi ancora molto. Ma ne sentirete parlare presto”, ha dichiarato alla redazione di La Repubblica.

Una linea Skincare

Nel frattempo, l’imprenditore americano ha anche lanciato una linea skincare per il corpo a base di CBD, il principio attivo legale della pianta. “I cristalli di Cbd agiscono in sinergia con ingredienti idratanti, rigeneranti e anti-età, come l’acido ialuronico e le cellule staminali ricavate da uva acerba”, ha spiegato lo chef.

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Questi cristalli, prosegue, “hanno virtù antinfiammatorie e proprietà antiossidanti, che permettono alla pelle di mantenersi idratata, luminosa e in salute”.

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