La nostra fan stava organizzando un cenone vegano per la vigilia di Capodanno presso la propria abitazione. Pur non essendo vegana di professione, l’amica aveva deciso di preparare un menù completamente vegetale sia per il piacere personale verso le verdure, sia per motivi ambientali legati alla salvaguardia del pianeta. Dopo i recenti eccessi alimentari delle festività, la follower aveva pensato che un cenone diverso dal solito potesse risultare gradito agli invitati. Il menù prevedeva piatti come zuppa di lenticchie e varie bruschette, tutti preparati con ingredienti vegetali.