Il segreto della longevità secondo Dan Buettner: cammina ogni giorno e scegli lo snack giusto
- L’esperto di longevità Dan Buettner rivela che bastano 20 minuti di camminata al giorno per vivere fino a 3 anni in più
- Le sue ricerche sulle “Zone Blu” mostrano che chi vive più a lungo cammina quotidianamente
- Camminare migliora circolazione, umore e riduce il rischio di malattie croniche
- Buettner consiglia anche i popcorn scoppiati ad aria come snack salutare e ricco di polifenoli
- Attenzione però ai chicchi non scoppiati, che possono danneggiare i denti secondo i dentisti
Dimenticate le maratone, i frullati verdi e le app contapassi che vi giudicano anche la domenica. Dan Buettner, esperto di longevità e autore per il National Geographic, sostiene che per aggiungere qualche anno alla vita non serva altro che… camminare venti minuti al giorno.
Le sue ricerche nelle famose “Zone Blu”, quelle parti del mondo dove le persone superano facilmente i 90 e i 100 anni, hanno rivelato un dato tanto semplice quanto trascurato: i più longevi camminano, ogni giorno, senza trasformare l’attività fisica in una gara. “Se passi da zero esercizio a venti minuti di camminata quotidiana, guadagni tre anni di vita”, ha dichiarato Buettner in un post social che ha fatto il giro del mondo.
Tre anni in più senza iscriversi in palestra: il segreto di Buettner
Camminare regolarmente non è solo una questione di resistenza, ma di equilibrio generale. Migliora la circolazione, aiuta il cuore, regola il metabolismo e, come bonus, fa anche bene all’umore. È un gesto semplice, a costo zero, e alla portata di chiunque abbia due gambe e un minimo di voglia di uscire di casa.
Niente tapis roulant, niente abbonamenti: basta infilare le scarpe e uscire. I benefici, spiega Buettner, sono paragonabili a quelli di programmi di allenamento molto più intensi, ma con il vantaggio di essere sostenibili nel tempo. Forse non farà dimagrire in una settimana, ma allunga la prospettiva di vita di qualche anno — e senza sudare troppo.
Popcorn, lo snack della longevità
Se la camminata è il segreto numero uno, il secondo arriva direttamente dal cinema: i popcorn. Sì, proprio loro. Ma non quelli annegati nel burro o sommersi dal sale. Buettner consiglia i popcorn scoppiati ad aria, semplici e leggeri, ricchi di fibre e di polifenoli, sostanze antiossidanti che combattono l’invecchiamento cellulare.
Secondo l’esperto, questo snack economico e accessibile è “il migliore per chi vuole vivere a lungo e in salute”. Contengono carboidrati complessi che rilasciano energia lentamente, aiutando a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. E poi, diciamolo, sono molto più divertenti di una mela.
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Il lato oscuro del popcorn (secondo i dentisti)
Naturalmente, non tutti sono d’accordo con questa teoria gustosa. Alcuni dentisti hanno infatti ricordato che i chicchi non scoppiati possono essere pericolosi per i denti, soprattutto se si mordono distrattamente durante un film. Ma per Buettner, si tratta di un rischio calcolato: un piccolo prezzo da pagare per uno spuntino che, se preparato nel modo giusto, può davvero far bene.
Insomma, la vera formula della longevità potrebbe essere molto più semplice di quanto pensassimo: un po’ di movimento, qualche manciata di popcorn e una buona dose di costanza. Niente di più, niente di meno.
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Longevità a portata di scarpe (e di ciotola)
Il messaggio di Buettner è chiaro: vivere a lungo non è questione di genetica o di fortuna, ma di abitudini quotidiane. Camminare e mangiare bene non sono ricette nuove, ma spesso vengono sottovalutate in favore di rimedi complessi e costosi. Forse, per arrivare a cento anni, non servono formule magiche né elisir di giovinezza, ma solo la scelta giusta tra divano e marciapiede – e magari una ciotola di popcorn a fine giornata.
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